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Es procesado bajo los estándares más estrictos y rígidos donde se pule su cáscara, dejando únicamente las propiedades de antioxidantes, vitaminas B12, fibra natural y gamaoryzanol. A diferencia de otros arroces integrales, no tiene ripios o material (cascarilla partida) que vuele dentro de la bolsa y su grano es largo entero.
